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Les facteurs responsables des maladies de l'os et gencive sont :
1/ Stress physique et psychique ;
2/ Déficience du système immunitaire.
La pratique d'une activité physique régulière n'est plus à démontrer pour évacuer le stress, l'anxiété, et améliorer la plasticité neuronale sans parler du bénéfice cardio-vasculaire.
Nos défenses immunitaires sont à 80% tributaires de l'intestin, d'où l'importance du régime alimentaire,qui aura pour conséquence l'existence d'une bonne flore intestinale.
La maladie parodontale est une maladie auto-immune, et les maladies auto-immunes ont pour dénominateur commun l'INFLAMMATION.
Pour combattre l'inflammation nous devons prendre soin de nos intestins et de la flore bacterienne qui s'y trouve, en veillant à l'equilibre acido-basique.
Nous devons éviter les aliments "acidifiants":
° Sucre raffinés,
° Protéines d'origines animales,
° alcools, café, tabac.
Quelques aliments excellemment "basifiants" :
Fenouil, épautre, pois chiche, haricots, courges, bettraves, céleris, navets et chataignes baissent le taux d'acide urique.
La vitamine D à raison de 10.000UI/j a également un pouvoir anti-inflammatoire.
Le curcuma est aussi employé en medecine pour ses pouvoirs anti-inflammatoire.